小豆島そうめん《島の光》の特徴
- 小豆島素麺は４００年の歴史があります。
- 全国でも珍しい純正ごま油を使用しています。ごま油だと酸化しにくく、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけます。
- 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものです。
- 熟練した製品検査員がすべての素麺について厳重な検査を箱毎にしておりますので高級かつ均一な品質であることが完全に保証されております。
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小豆島素麺価格表
ゆで時間
約1分〜2分
| 約1ｋｇ |
５０g×１９束 |
１,０００円 |
| ２kg |
５０g×３８束 |
１,８５０円 |
| ３kg |
５０g×５７束 |
２,６００円 |
| ４kg |
５０g×７６束 |
３,３００円 |
| ５kg |
５０g×９５束 |
４,２００円 |
| ６kg（ダンボール） |
５０g×114束 |
４,８００円 |
| ６kg（木箱） |
５０g×114束 |
５,４００円 |
| ９kg |
５０g×180束 |
７,２００円 |
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●薄紫がかった色そのままに、さっぱりした味わいは「しそ」そのもの。伝統製法が醸し出す手延素麺と、しそのほどよい酸味が見事に溶け合いました。純和風の上品な風味をお召し上がり下さい。
原材料/小麦粉・食塩・ごま油・しその葉粉末・クチナシ色素
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●手延オリーブ素麺は、オリーブの果実を練り込み表面には純粋オリーブ油を塗ったオリーブの産地小豆島ならではの手延素麺です。
オリーブには、オレイン酸や天然の抗酸化物質（ビタミンＥなど）が豊富に含まれています。
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●香りはレモンそのままの不思議なハーブ「レモングラス」。若い女性に人気のハーブと、伝統の味・小豆島素麺が出会いました。
原材料/小麦粉・ごま油・レモングラス・クチナシ色素
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